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      有些紫薯煮熟后会变成蓝色,是因为?支付宝蚂蚁庄园7月9日答案

有些紫薯煮熟后会变成蓝色,是因为?支付宝蚂蚁庄园7月9日答案 常用技巧攻略大全

      题目:有些紫薯煮熟后会变成蓝色,是因为

      正确答案:花青素变色

有些紫薯煮熟后会变成蓝色,是因为?支付宝蚂蚁庄园7月9日答案 常用技巧攻略大全

      答案解析:

      紫薯煮熟后通常会变成蓝色,这是因为花青素的原因,紫薯中含有大量花青素,花青素遇酸性水会呈红色,遇碱性水会呈蓝色,遇中性水会呈现紫色,而自来水偏弱碱性,所以煮熟后紫薯就会变成“蓝薯”。

      蚂蚁庄园介绍

      蚂蚁庄园是支付宝客户端上线的一款爱心活动,使用支付宝付款可以领取鸡饲料,每次喂饱之后产生爱心鸡蛋,集齐五颗可以爱心捐赠,目前只有“帮助孤贫儿童打败先心病”一个公益项目。每募集71.5万颗爱心,能让一个贫困家庭先心病患儿获得医疗救助。既可以花钱又可以献爱心,何乐而不为?不说了,小编要去喂鸡献爱心啦~

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2021-07-14

2021-07-14

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